מוגש על מצע קרם פלפלים וסלסת כוסברה
במילוי פירה כרישה ותרד ברוטב שמנת לימון ונגיעת שמן צילי
קוביות דג,סלסלת ירקות ושקדים קלויים קצוצים
מוגש בנוסח קלאסי עם ממרח תמרים ושרי חלוטים
דג סשימי חצי כבוש, סלסה קריספית עם נגיעות מנגו, ליים ונענע
120 גר' כבד אווז ברוטב תמרים חם על מצע ברוסקטות
מיקס רוקט ובזיליקום ,קונפי שום, בלסמי מצומצם ופרמז’ן טבעוני
לאליק, אגוזי מלך, פקאנים מסוכרים, תפוח עץ ופרמז’ן טבעוני ברוטב בויניגרט ודבש
עגבניות שרי, שאלוט, צנון, פטה טבעונית וחסה ברוטב ויניגרט וזעתר
מיקס פטריות על בסיס שמנת צמחית, עשבי תיבול ומוצרלה טבעונית
פטריות שמפיניון צלויות במוצרלה טבעונית וצנוברים על מצע דוקסל פטריות
שאל את המלצר
ברוטב פלפלת / אילת / ציר בקר / חרדל שמנת לבחירה
אפוי עם סוכר חום וחרדל (סטייק הבית מאז 1979)
מוגש עם פטריות שימגי ושמפניון
קלאסי לצד רוטב פלפלת
ברוטב פלפלת / אילת / ציר בקר / חרדל שמנת לבחירה
ברוטב פלפלת / אילת / ציר בקר / חרדל שמנת לבחירה
שניצל במילוי אווז מעושן וגבינה טבעונית
מוגש עם איולי לימונים כבושים
200 גרם לחמניית בריוש. מוגש עם חסה, עגבניה, בצל, ומלפפון חמוץ אופציה לתוספת: צ'דר טבעוני 15 ₪ ביצת עין 10 ₪
קוקטיילים
נוספים
המסעדה כשרה בהשגחת רבנות אילת
המסגר 2, אילת
פתוחים כרגע להרצה – הפתיחה הרשמית ב 13.02.24