קרפצ’יו פילה בקר
קונפי שום, בלסמי מצומצם, רוקולה ופרמז'ן 63 ₪
סביצ׳ה דג
דג לבן, סלסת עגבניות פיקנטית, יוגורט הבית 54 ₪
קרפצ׳יו דג
סומק, צלפים, לאבנה תמרים 62 ₪
פטה כבד
עוף של המחבוא
ריבת בצל 49 ₪
סלט שוק
עגבניות מגי, שאלוט, חסה הידרופונית, מלפפון בייבי ויניגרט, לצד קרם סלק 55 ₪
סלט המלך
חסה הידרופונית תערובת אגוזים, ויניגרט דבש ותפוח, גבינה כחולה\פרמז'ן לבחירה ₪58
קלמארי מטוגן
לצד איולי ועשבי תיבול (תוספת שרימפס-30₪) 65 ₪
שרימפס
בשום חמאה ויין, עשבי תיבול וציר סרטנים 73 ₪
מולים שחורים/חצי צדף
שמנת שום ועשבי תיבול 62 ₪
ניוקי בחמאת לימון ובזיליקום 58 ₪
סטייק חציל
בבישול קונפי לצד סלסת עגבניות, קרם טחינה ופסטו כוסברה 48 ₪
ארנצ׳יני בן גוריון
במילוי תערובת גבינות, דוקסל, על שמנת קארי – 48 ₪
פטריות ממולאות צלויות
במילוי דוקסל, מוצרלה פרמז׳ו, שמנת צ׳ילי 51 ₪
מרק בצל צרפתי
פרמז׳ן מעל 39 ₪
ארטישוק 1980
בשום חמאה ויין 56 ₪
לחם הבית וחמאה 32 ₪
קונפי שום, בלסמי מצומצם, רוקולה ופרמז'ן
סלסת עגבניות, קרמבל שקדים מולבנים, יוגורט הבית.
גרבלקס סטייל עם לבנה ביתית
ריבת בצל
עגבניות מגי, צנון, בצלי שאלוט, חסה הידרופונית, מלפפון בייבי ויניגרט ונענע לצד קרם סלק
חסה הידרופונית, פקאן מסוכר, אגוזי מלך, ויניגרט דבש ותפוח, גבינה כחולה/ פרמז'ן לבחירה
קלאמרי מטוגן לצד איולי שיפקה ועשבי תיבול
ירוקים, עגבניות חתוכות, שמן זית, קלאמטה, וקרעי לחם
בשום, חמאה, ויין
בציר דגים, בירה וצ'ילי
שום, חמאה, ועשבי תיבול
בחמאת לימון ובזיליקום
כדורי ריזוטו במילוי דוקסל, על מצע קרם תרד ופרמז'ן
כמו בספרים
בבישול קונפי לצד סלסת עגבניות, קרם טחינה ופסטו כוסברה
על מצע יוגורט עשבי תיבול
פילה בקר דיז’ון 260 גרם
אפוי בסוכר חום וחרדל -מוגש עם תוספת לבחירה 174 ₪
פילה בקר 260 גרם
רוטב אילתֿ\פלפלת\ציר בקר וייןֿ -מוגש עם תוספת לבחירה 174 ₪
אנטריקוט 300 גרם
רוטב אילת\פלפלת\ציר בקר ויין -מוגש עם תוספת לבחירה 170 ₪
ביף אנד ריף
פילה בקר 260 גרם ושרימפס בשמנת פטריות וציר דגים מעל 205 ₪
רצועות של סינטה צלוייה
לצד ניוקי בציר בקר, חמאה וברנדי לצד סלט ירוק 145 ₪
פילה דג
ברוטב לבחירה: שום חמאה ויין \ חמאת עגבניות בזיל וציר דגים 117 ₪
קבב ים
בליווי לאבנה עמבה ותוספת לבחירה 97 ₪
שניצל עוף וינאי
בציפוי פנקו מוגש עם צ׳יפס 75 ₪
אדיס בורגר
המבורגר 220, MW, חסה, עגבנייה, בצל סגול, חמוצים בליווי צ'יפס 80 ₪
*תוספות להמבורגר: ריבת בצל, צ׳דר, ברי צלויה, ביצת עין, חזה אווז- 10 ₪ שרימפס צלוי-25 ₪
הקצבייה – *שאל את המלצר.
תוספות לבחירה : פירה , תפוח אדמה אפוי , סלט ירוק קטן.
תוספת צ׳יפס גדול – 25
אפוי בסוכר חום וחרדל- מוגש עם תפו"א/ צ'יפס
רוטב פלפלת/ ציר בקר ויין-מוגש עם תפו"א/ צ'יפס
רוטב פלפלת/ ציר בקר ויין-מוגש עם תפו"א/ צ'יפס
ושרימפס בשמנת פטריות וציר דגים מעל
בציר בקר חמאתי מוגש עם בטטה קסבייה וברוקולי צלויים
בשום חמאה ויין/ חמאת עגבניות וזעפרן לצד פירה ושעועית טריה
ירקות צלויים בתנור וחמאה שרופה
חצאי עוף ללא עצמות צרוב על הפלנצ'ה עם חמאת עשבי תיבול
בשום, יין לימון עשבי תיבול וקרעי לחם
בציר עמוק נגיעת שמנת ופסטיס
המבורגר קלאסי 220 גרם, חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון מוחמץ מוגש עם צ'יפס
מידת עשייה להמבורגר- MW
תוספות בתשלום:
ריבת בצל/ גאודה/ ביצת עין/ פלפל חריף שלם - 8 ₪
חזה אווז/ אסאדו מפורק- 15 ₪
ריגטוני פילטו
פסטה ריגטוני, קוביות פילה בקר בשמנת ועשבי תיבול, עגבניות שמש 95 ₪
לינגוויני קרבונרה
חזה אווז ושמנת, חלמון ביצה 95 ₪
שרימפס וסקו דה גמה
תירס טרי שמן צ׳ומה, אווז מעושן ונגיעת שמנת בליווי פירה 112 ₪
שרימפס
בשום חמאה ויין, לימון ועשבי תיבול בליווי פירה – 107 ₪
קוקטייל פירות ים
בציר עמוק ונגיעת שמנת 121 ₪
לינגוויני פירות ים
שרימפס B.T וקלמרי, שום חמאה ועשבי תיבול 118 ₪
ריגטוני
רוזהֿ/שמנת פרמזן לבחירה – 72 ₪
ריזוטו פונגי 75 ₪
לינגוויני אליו אולי
שום, שמן זית, עשבי תיבול ופרח ארטישוק צלוי (תוספת דג- 30₪) 68 ₪
קולה / זירו / ספרייט / ספרייט זירו / פאנטה / טוניק | 13 ₪
ענבים / לימונענע / תפוזים / פיוזטי / סודה | 13 ₪
מים מינרלים | 13 / 18 ₪
פרללה מים טבעיים מוגזים | 24 ₪
לומה חבית 35/29 ₪
שקמה חבית 35/29 ₪
ווינשטפן 29 ₪
טובורג 29 ₪
אסטרייה 29 ₪
EDDIE’S קלאסיק 45 ₪
רום, בננה, ליצ׳י, טריפל סק תפוזים
45 ₪ CK
ג׳ין, יין אדום, מחית תות שדה, ולימונים
45 ₪QIWI SMASH
ג׳ין, קיווי, קוקוס, בזיליקום
45 ₪ MEXICANA LIME
טקילה, פסיפלורה, אננס, ליים וצ׳ילי
45 ₪ SURPRISE ARAK
ערק, גרנדין, מרווה, ולימון
אפרול שפריץ 45 ₪
אפרול, תפוזים, קאווה ומחית פסיפלורה.
רום ספייס עם קולה 45 ₪
ג'ין וטוניק 45 ₪
וודקה רדבול/ חמוציות 45 ₪
ערק לימונענע 45 ₪
קוקטיילים
נוספים
המסגר 2, אילת
שעות פתיחה:
יום ראשון סגור
שני-שישי-18:00-23:00
שבת- 14:00-23:00